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Avocado Tomaten mit Insalatissime Linsen

  • 10 Minuten
  • 4 Personen
  • Insalatissime Linsen

Zutaten

  • Insalatissime Linsen
    Rio Mare     4 Dosen
  • Avocado 1
  • Kleine, gerippte Tomaten 4
  • Zitrone 1/2
  • Natives Olivenöl extra nach Bedarf
  • Salz nach Bedarf

Zubereitung

1. Avocado halbieren, Kern entfernen, Schale entfernen, Fruchtfleisch mit Zitronensaft einreiben, damit es nicht dunkel wird und in sehr dünne Scheiben schneiden; Tomaten waagerecht in dünne Scheiben schneiden.

2. Avocado- und Tomatenscheiben leicht überlappend auf einer Seite anrichten, mit etwas Öl und etwas Salz würzen.

3. Die Insalatissime Linsen öffnen und neben das Gemüse legen.

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ZUTATEN: Linsen 36%, Thunfisch* 23%, Maissamenöl, gelbe Karotten 9%, Karotten 9%, Tomaten 6%, Salz, natürliche Thymian- und Pfefferaromen. Kann Gluten enthalten.
*Euthynnus (Katsuwonus) pelamis

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