Thunfisch, mit der Angel gefangen

EIGENSCHAFTEN

Der mit der Angel gefangene Thunfisch von Rio Mare stammt aus einer selektiven Fangmethode, bei der das Risiko von Beifang reduziert wird. Erfahrene Fischer fangen die kleinen Echten Bonitos einzeln mit der Angel. Diese kleinere Thunfischart zeichnet sich durch ihren besonders intensiven Geschmack aus.

KOCHTIPP

Dieses traditionsreiche Produkt ist äußerst vielseitig und eignet sich hervorragend für unterschiedlichste Gerichte. Der mit der Angel gefangene Thunfisch von Rio Mare ist ideal für eine Vielzahl von Rezepten – von Nudelgerichten und Hauptspeisen bis hin zu frischen, köstlichen Salaten.
Er macht sich zum Beispiel hervorragend als alternative Zutat im Rezept für die köstlichen «Panzerotti» mit Thunfisch, Scamorza und getrockneten Tomaten.
Der vollmundige Geschmack des Thunfischs harmoniert wunderbar mit dem intensiven Aroma des Scamorza-Käses und der würzigen Note der getrockneten Tomaten. Alles umhüllt von einem knusprigen Teigmantel. Ein Gericht zum Genießen – gemeinsam mit Freunden und Familie oder als schnelle, köstliche Mahlzeit.

Erhältlich in folgenden Packungsgrößen: 160g, 2x160g.