Insalatissime Cous Cous mit grünem Salat und Walnüssen

Zutaten

Für 4 Personen

4 x Rio Mare Insalatissime Cous Cous à 160 g
100 g gemischter Salat
100 g geriebene Karotten
20 g Walnüsse
40 g extra natives Olivenöl
Salz & Pfeffer

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Verwendetes produkt

Insalatissime Cous Cous, MSC zertifiziert, 160g

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Zubereitung

    1. Walnüsse hacken und in einer beschichteten Pfanne rösten.

    2. Salat zusammen mit Karotten und Walnüssen in eine Schüssel geben und mit Öl, Salz und reichlich Pfeffer würzen.

    3. Den Insalatissime Cous Cous dazugeben, umrühren und sofort genießen.